Caldo verde

Ingredientes:

1 batata inglesa
1 copo de agua
2 folhas de couve
1 alho
1 linguiça defumada
sal, tempero e pimenta à gosto

Modo de Fazer:

Cozinhar a batata até fica macia. Passar no liquidificar junto com a agua.Frita a linguiça junto com o alho e o couve . Voltar o creme pra fogo acrescentar o couve e a linguiça ( sem o oleo).Servir em seguida

Sanduichee

Ingredientes:

4 Paes Seda
200g de presunto
coentro
3 col's de maionese
cebola picada
tomate picado

Preparo

Picar o presunto junto com os demais ingredientes. Adicionar a maionese, mistura até formar um patê. Colocar dentro do pãO.

FACILL

Doce de leite

Facil muito BOM porem pouco redimento!

Ingredientes:

400ml de leite
1 xic de acuçar
1/2 col de limão
gengibre à gosto

Modo de fazer:

Numa panela grande coloque o leite e o acucar( leite quando ferve pode esborrrar)
Quando começar a ferver colocar o limão.
Deixe em fogo baixo por +- 30mins ou até que a parte liquida tenha evaporado.EVITE MEXER!

È ta certo que quando tiver quase no ponto começa a grudar no fundo da panela
mexa a panela girando-a.

Creme de Beterraba

Ingredientes:

• 1 beterraba
• 1 col de manteiga
• 1/2 cebola ralada
• 1/2 cenoura
• 1/2 xic de acuçar
• 1 xic de agua
• caldo de meio limão
• 1/4 de caldo de galinha
• 2 col de creme de leite
• sal e pimenta à gosto

Modo de fazer

• Cozinhe a beterraba com a casca. Para verificar o ponto, espete com uma faca se sair facilmente está no ponto. Reserve
• Rale a cenoura e a cebola , derreta a manteiga e refogue, fogo baixo mexendo, cerca de 5 min's
• Acrescente a beterraba , o açucar , o caldo de galinha e a agua. Misture e deixe cozinhar por 15 min ou ate que os vegetais estejam bem macios.
• Delisgue o fogo e deixe esfriar.
• Coloque o cozido no liquidificador junto com o suco do limão e bata.
• Tempere com sal e pimenta

Come-se quente ou fria, se fria acrescente o creme de leite quando ela estiver fria.
1 porção

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Pudim de banana

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
a msm medida de leite liquido
2 ovos
1 colher de sopa de maisena
4 bananas nanicas
1 xic de açucar
canela À gosto


Modo de Preparo:

Derreta o açucar na forma .Reserve
No liquidificado prepare a massa: 1º bata os ovos por 3 min's dps acrescente o resto do ingredientes. bata por + 3 min's.
Coloque na forma . Asse em banho-maria por 40 min's ou até que fique douradO.
Espere esfriar e desenforme.!