Torta de banana

Ingredientes

2 xic's de farinha de trigo
3 ovos (claras em neve)
1 xic de açucar
1 colher de cha de fermento
2 col's de margarina
2 xic de leite
canela em pó
5 bananas
p/ calda: 2xic de acucar ,1 xic de agua

PreparO

Bater as gemas,acucar e margarina até obter uma massa clara, adicionar a farinha com a canela aos poucos intercalando com o leite,colocar as claras em neve (encorpando) e por ultimo o fermento.

Caramelizar a forma, colocar as bananas e por ultimo a massa.
Num for pre aquecido deixar por45 minutos ou ate ficar dourado. retire do forno e desenforme.

File à parmegiana

Ingredientes:

6 bifes (temperados, empanados e fritos)
6 fatias de queijo
6 fatias de presunto
4 tomates maduros
50g de queijo ralado
sal à gosto
oregano

Preparo :
Molho - Bater os tomates no liquidificador, junto com o queijo, sal e oregano.Leva ao fogo pra ferver.

Montagem:

Colocar os bifes
por cima de cada bife colocar uma fatia de presunto e outra de queijo
cubrir com o molho, salpicar queijo e o oregano
Forno pre aquecido por 20 minutos.

Servir com arroz c/louro , salada verde e pure de batata