quinta-feira, 15 de abril de 2010

Bolo de leite talhado


Ingredientes:

2 ovos
1 1/2 xic de leite
1 xic de açucar
1 1/2 de farinha de trigo
1 1/2 de fuba
2 col's de sopa de margarina
caldo de meio limão
1 col's de sobremesa de fermento

Modo de fazer:

Numa panela ferva o leite com o caldo do limão.Reserve.
Bata a gema e a margarina ate forma um creme
Acrescente o acuçar.bata por 3mins
Acrescente os ingredientes secos intercalando com o leite talhado (já frio)
a massa fica mole msm!
Em outra recipiente bata as claras em neve e junte com o resto da massa, agora mexendo com uma colher!.
Unte e enfarinhe a forma. Forno pre-aquecido , por 30 min.

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