Pudim de maracujá

Ingredientes:

1 lata de suco de maracuja ( pode ser polpa)
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 colher de maisena
1 xic de açucar ( caramelizar a forma)

Calda:

1 maracuja
3 colheres acuçar
1/2 copo de agua

Preparo:

No liquidificador bater, leite condensado, suco, ovos, maisena. por 6 minutos.
Caramelize a forma, coloque a mistura na forma. Pre aqueça o forno a 180°c. leva ao forno em banho-maria , por 50 minutos. Espere amononar , desenforme e derrame a calda.

Calda:
Numa panela , coloque a polpa do maracuja com semente, adicione o acuçar e agua. cozinhe ate ponto fio. uns 15 minutos, fogo baixo.