Hamburgue de Soja

Ingredientes:

• 300g de soja
• 2 ovos
• 7 col's de farinha de trigo
• temper, sal a gosto
• 1 dente de alho picado
• 1/2 cebola picada
• fatias de queijo coalho
• rodelas de tomate

Modo de preparo:

Hidratar a soja po 20 minutos.
Retirar a agua ( deixe ela + seca possivel) juntes os ovos, a farinha, os temperos, alho e cebola. Misture bem. Modele no formato.
Frita em oleo quente mas em fogo baixo, qaundo estiver dourados retire e coloque no papel toalha.
Pre-aqueça o forno. Numa assadeira arrume os hamburgues e coloque em cima de cada um fatias de queijo e o tomate.Polvilhe com oregano.
Deixe no forno por 10 min ou ate que o queijo esteja do seu agrado.

Espaguete

Ingredientes:

300 gr de espaguete
2 dentes de alho
15og de bacon
4col's de maionese

Mode de preparo:

Cozinhar o espaguete po 8 min's ( al-dente).Picar os alhos e mistura com maionese.reserve. Frite o bacon.
Colocar o molho e o bacon por cima do espaguete.Polvilhe queijo ralado.Sirva quente.

Nhoque p/ 3 pessoas

Ingredientes:

2 Batatas inglesa
3 col's farinha de trigo (pra da o ponto)
oregano e sal à gosto

Modo de fazer:

Cozinhe as batatas até ficarem bem macia.Com ainda quentes esprema, formando um purê adicione sal e oregano.Misture. Vá acrescentando a farinha. Molde a massa no formato. Em agua fervente coloque o nhoque e retire quando eles "boiarem".
Sirva com molho de sua preferencia.

Sugestões de molhos:

Bolonhesa
Molho brancro
Molho de tomate
Queijo


Dps eu post as receitas do molhos!


/By : DanY

Pão de Queijo

Ingredientes:

• 400g de polvilho doce
• 2 copos de leite
• 1 ovo
• 3/4 copo de oleo
• 100g de queijo ralodo
• 100g de queijo mussarela
• sal e oregano a gosto

Preparo:

Ferva o leite com o oleo.
Numa vasilha coloque o polvilho doce e vá colocando o leite com o oleo.Misture bem.
Deixe esfriar depois acrescente os queijos, o ovo, sal e oregano. Sempre sovando a massa a cada ingrediente colocado.A massa deve ficar lisa. Faça as bolinhas e coloque numa forma untada ( forno pré-aquecido) forno 180° ate eles ficarem dourados.

Ps: pra massa não grudar nas mãos passe oleo
O queijo ralado já contem sal por isso cuidado no SAL