Arroz de Forno

Ingredientes:

3 xic de arros cozido

3 col's de milho verde

4 col's de repolho

2 dentes de alho

4 fatias de queijo mussarela

50g de queijo ralado

150 g de mortadela frita

Molho Branco:

2 col's de margarina

2 col's de farinha de trigo

1 caixinha de creme de leite

250 ml de leite

sal a gosto.

Modo de Preparo:

Refogue o repolho com o alho e reserve.

Molho branco: Coloque a margarina e a farinha de trigo e aqueça ate forma uma massa. Adicione o leite e o creme de leite misture , cozinhe por 2 min.

Montagem:

Num refratario coloque o arroz, o milho verde, mortadela, o molho branco e misture.Por cima coloque as fatias de queijo e o queijo ralado. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.

Bolinho de batata com linguiça

Ingredientes:

• 3 batatas inlgesa cozida
• 2 colheres de polvinho doce
• 1 linguiça defumada picada
  
• 50g de queijo ralado
• sal e oregano a gosto

Mode de fazer:


Cozinhar as batatas,descasca-las, amassar e misturar os demais ingredientes. Modelar , passar na fairnha de rosca e fritar em oleo quente porem com fogo baixo.