terça-feira, 3 de novembro de 2009

Bolo de Limão


Bem . isso num um bolo na real é rocambole
mas .. como eu não sou perfeita ( nem meu forNo) a massa passou m pouco do ponto para o rocambole o jeito foi " bolo!




Ingredientes
  • 3 colheres de sopa de manteiga/margarina
  • 3 ovos
  • 1 copo ou xícara de farinha de trigo
  • 1 copo ou xícara de açucar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  1. Bater no liquidificador os ovos por 5 minutos pra tira o cheiro
  2. Junte o açúcar, a manteiga, em seguida a farinha e o fermento
  3. Untar uma forma com bastante manteiga, colocar a massa batida na forma, e levar ao forno pré-aquecido por 10min.
  4. Fure com o palito.. pra ver se ta no ponto
Recheio:

1/2 lata de leite condensado
1/2 limão

Num panela , coloque os ingredientes.. por uns 2 minutos mexendo sempre
só pra misturar

Montagem:

Corte a massa no meio e recheio com o creme
Povilhe com açucarr

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